Class 10th Science Biology Notes with Presentation

यह Presentation(प्रस्तुति) Class 10th Biology के छात्रों के लिए तैयार की गई है |

यह Bihar Board /CBSE परीक्षा के अनुसार सरल भाषा मे बनाई गई है |

Life Processes – Class 10 Notes

कक्षा 10 विज्ञान (Biology)

जैव प्रक्रम

Cover

सम्पूर्ण नोट्स (Complete Notes)

1. परिचय (Introduction)
02
  • जैव प्रक्रम: वे सभी प्रक्रियाएं जो सम्मिलित रूप से जीवों के अनुरक्षण (Maintenance) का कार्य करती हैं।
  • ये जीवन के अस्तित्व के लिए अनिवार्य हैं।
  • यदि ये प्रक्रियाएं रुक जाएं, तो जीव जीवित नहीं रह सकता।
Intro
4 मुख्य प्रक्रियाएं
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1. पोषण (Nutrition)

ऊर्जा के लिए भोजन ग्रहण करना।

2. श्वसन (Respiration)

भोजन से ऊर्जा (ATP) बनाना।

3. वहन (Transportation)

आवश्यक पदार्थों को ले जाना।

4. उत्सर्जन (Excretion)

अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालना।

2. पोषण (Nutrition) के प्रकार
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1. स्वपोषी (Autotrophic)

  • अपना भोजन स्वयं बनाते हैं।
  • उदाहरण: हरे पौधे, शैवाल।

2. विषमपोषी (Heterotrophic)

  • दूसरों पर निर्भर रहते हैं।
  • उदाहरण: मानव, जानवर, कवक।
Nutrition Types
प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)
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हरे पौधे सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफिल की उपस्थिति में CO₂ और जल से भोजन (ग्लूकोज) बनाते हैं।

रासायनिक समीकरण:

6CO₂ + 12H₂O ➝ C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O

Photosynthesis
रंध्र (Stomata)
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Stomata
  • पत्तियों की सतह पर छोटे छिद्र।
  • कार्य: गैसों (O₂/CO₂) का आदान-प्रदान और वाष्पोत्सर्जन।
  • द्वार कोशिकाएं (Guard Cells): रंध्र के खुलने/बंद होने को नियंत्रित करती हैं।
मानव पाचन तंत्र
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Digestive System

आहार नाल (Alimentary Canal) एक लंबी नली है।

क्रम (Sequence):

  1. मुंह (Mouth)
  2. ग्रसिका (Oesophagus)
  3. आमाशय (Stomach)
  4. छोटी आंत (Small Intestine)
  5. बड़ी आंत (Large Intestine)
  6. गुदा (Anus)
आमाशय (Stomach)
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Stomach

जठर ग्रंथियां (Gastric Glands) स्रावित करती हैं:

  • HCl: अम्लीय माध्यम बनाता है, बैक्टीरिया मारता है।
  • पेप्सिन: प्रोटीन का पाचन (अम्लीय माध्यम में)।
  • श्लेष्मा: पेट की दीवार की सुरक्षा करती है।
छोटी आंत (Small Intestine)
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  • आहार नाल का सबसे लंबा भाग (कुंडलीकृत)।
  • पूर्ण पाचन स्थल: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का पूर्ण पाचन।
  • यकृत और अग्न्याशय से स्राव प्राप्त करती है।
Small Intestine
3. श्वसन (Respiration)
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परिभाषा

भोजन (ग्लूकोज) का विखंडन (Breakdown) करके ऊर्जा (ATP) प्राप्त करने की प्रक्रिया।

यह केवल सांस लेना (Breathing) नहीं है, बल्कि कोशिकीय स्तर पर ऊर्जा उत्पादन है।

Respiration
ग्लूकोज का विखंडन
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Step 1: ग्लूकोज (6C) → पाइरुवेट (3C)


Step 2 (तीन रास्ते):

  1. O₂ अनुपस्थित (ईस्ट): इथेनॉल + CO₂ + ऊर्जा
  2. O₂ अभाव (पेशी): लैक्टिक अम्ल + ऊर्जा (ऐंठन)
  3. O₂ उपस्थित (माइटोकॉन्ड्रिया): CO₂ + H₂O + ऊर्जा
मानव हृदय (Human Heart)
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  • पेशीय पंपिंग अंग।
  • 4 कोष्ठक (Chambers):
    • 2 अलिंद (ऊपर)
    • 2 निलय (नीचे)
  • बायां भाग: शुद्ध रक्त (O₂)।
  • दायां भाग: अशुद्ध रक्त (CO₂)।
Heart
रक्त वाहिकाएं
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धमनी (Artery)

  • हृदय से अंगों तक।
  • मोटी दीवारें।
  • शुद्ध रक्त (अपवाद: फुफ्फुस धमनी)।

शिरा (Vein)

  • अंगों से हृदय तक।
  • पतली दीवारें।
  • अशुद्ध रक्त (अपवाद: फुफ्फुस शिरा)।
5. उत्सर्जन (Excretion)
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Excretion

परिभाषा

शरीर से हानिकारक नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट (जैसे यूरिया) को बाहर निकालना।

नेफ्रॉन (Nephron):

  • वृक्क की कार्यात्मक इकाई।
  • रक्त को छानकर मूत्र बनाती है।

धन्यवाद! (Thank You)

Success

All the Best for Your Exams!

नीचे दिए गए MCQ प्रश्न

Class 10th Biology के महत्वपूर्ण अध्याय से लिए गए हैं।

ये सभी प्रश्न बोर्ड परीक्षा में पूछे जाने की पूरी संभावना रखते हैं।

विद्यार्थियों को सलाह दी जाती है किस भी प्रश्नों का ध्यानपूर्वक अभ्यास करें।

कक्षा 10 विज्ञान: जैव प्रक्रम (Life Processes) – 50 महत्वपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न

Q1. स्वपोषी पोषण के लिए आवश्यक कच्ची सामग्री निम्नलिखित में से कौन सी है? 1

A. कार्बन डाइऑक्साइड और जल

B. क्लोरोफिल

C. सूर्य का प्रकाश

D. उपरोक्त सभी

✔️ सही उत्तर: D. उपरोक्त सभी

Q2. प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में ऑक्सीजन गैस किस पदार्थ के विखंडन से मुक्त होती है?

A. कार्बन डाइऑक्साइड ($CO_2$) से

B. जल ($H_2O$) से

C. ग्लूकोज ($C_6H_{12}O_6$) से

D. वायुमंडल से अवशोषण द्वारा

✔️ सही उत्तर: B. जल ($H_2O$) से

Q3. अमीबा (Amoeba) में भोजन का अंतर्ग्रहण किस संरचना द्वारा होता है?

A. स्पर्शक (Tentacles)

B. सिलिया (Cilia)

C. कूटपाद (Pseudopodia)

D. मुख गुहा (Mouth Cavity)

✔️ सही उत्तर: C. कूटपाद (Pseudopodia)

Q4. निम्नलिखित में से कौन सा एंजाइम लार (Saliva) में पाया जाता है?

A. पेप्सिन

B. ट्रिप्सिन

C. टाइलिन (Salivary Amylase)

D. लाइपेज

✔️ सही उत्तर: C. टाइलिन (Salivary Amylase)

Q5. मानव आहार नाल का सबसे लंबा भाग कौन सा है?

A. आमाशय

B. छोटी आँत (Small Intestine)

C. बड़ी आँत

D. ग्रास नली

✔️ सही उत्तर: B. छोटी आँत (Small Intestine)

Q6. पित्त रस (Bile Juice) का स्राव किस अंग से होता है?

A. अग्न्याशय

B. यकृत (Liver)

C. छोटी आँत

D. आमाशय

✔️ सही उत्तर: B. यकृत (Liver)

Q7. प्रकाश संश्लेषण की अंधकार अभिक्रिया (Dark Reaction) कहाँ होती है?

A. ग्रेना (Grana) में

B. स्ट्रोमा (Stroma) में

C. माइटोकॉन्ड्रिया में

D. कोशिका द्रव्य में

✔️ सही उत्तर: B. स्ट्रोमा (Stroma) में

Q8. मनुष्य के आमाशय में कौन सा अम्ल उत्पन्न होता है?

A. सल्फ्यूरिक अम्ल ($H_2SO_4$)

B. नाइट्रिक अम्ल ($HNO_3$)

C. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल ($HCl$)

D. साइट्रिक अम्ल

✔️ सही उत्तर: C. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल ($HCl$)

Q9. मैग्नीशियम (Mg) धातु प्रकाश संश्लेषण के किस घटक में पाई जाती है?

A. कैरोटीन

B. क्लोरोफिल

C. हीमोग्लोबिन

D. माइटोकॉन्ड्रिया

✔️ सही उत्तर: B. क्लोरोफिल

Q10. दाँतों की सुरक्षा परत ‘इनेमल’ (Enamel) रासायनिक रूप से क्या है?

A. कैल्शियम कार्बोनेट

B. कैल्शियम फॉस्फेट

C. कैल्शियम ऑक्साइड

D. पोटेशियम क्लोराइड

✔️ सही उत्तर: B. कैल्शियम फॉस्फेट

Q11. कवक (Fungi) जैसे ब्रेड मोल्ड और यीस्ट में पोषण की विधि क्या है? 5

A. स्वपोषी

B. मृतजीवी (Saprotrophic)

C. परजीवी

D. संभोजी

✔️ सही उत्तर: B. मृतजीवी (Saprotrophic)

Q12. वसा (Fat) का पाचन करने वाला एंजाइम ‘लाइपेज’ कहाँ से स्रावित होता है?

A. लार ग्रंथियों से

B. आमाशय से

C. अग्न्याशय (Pancreas) से

D. बड़ी आँत से

✔️ सही उत्तर: C. अग्न्याशय (Pancreas) से

Q13. पौधों में कार्बोहाइड्रेट जो तुरंत प्रयुक्त नहीं होता, वह किस रूप में संचित होता है?

A. ग्लाइकोजन

B. स्टार्च (मंड)

C. अमीनो अम्ल

D. वसा

✔️ सही उत्तर: B. स्टार्च (मंड)

Q14. आयोडीन घोल का उपयोग किस घटक की उपस्थिति की जाँच के लिए किया जाता है?

A. प्रोटीन

B. वसा

C. स्टार्च (मंड)

D. विटामिन

✔️ सही उत्तर: C. स्टार्च (मंड)

Q15. पैरामिशियम में भोजन के अंतर्ग्रहण का विशिष्ट स्थान क्या कहलाता है?

A. कोशिका मुख (Cytostome)

B. कूटपाद

C. रसधानी

D. केंद्रक

✔️ सही उत्तर: A. कोशिका मुख (Cytostome)

Q16. कोशिका का ‘विद्युत गृह’ (Power House) किसे कहा जाता है?

A. लाइसोसोम

B. माइटोकॉन्ड्रिया

C. गॉल्जी काय

D. राइबोसोम

✔️ सही उत्तर: B. माइटोकॉन्ड्रिया

Q17. पाइरुवेट के विखंडन से कार्बन डाइऑक्साइड, जल तथा ऊर्जा मिलती है, और यह क्रिया होती है?

A. कोशिका द्रव्य में

B. माइटोकॉन्ड्रिया में

C. हरित लवक में

D. केंद्रक में

✔️ सही उत्तर: B. माइटोकॉन्ड्रिया में

Q18. हमारी पेशियों में ऐंठन (Cramps) किस पदार्थ के संचय के कारण होती है?

A. इथेनॉल

B. कार्बन डाइऑक्साइड

C. लैक्टिक अम्ल

D. यूरिया

✔️ सही उत्तर: C. लैक्टिक अम्ल

Q19. जलीय जीव (जैसे मछलियाँ) स्थलीय जीवों की तुलना में बहुत तेज गति से श्वास क्यों लेते हैं?

A. उन्हें अधिक ऊर्जा चाहिए

B. जल में घुलित ऑक्सीजन की मात्रा कम होती है

C. उनके फेफड़े छोटे होते हैं

D. जल भारी होता है

✔️ सही उत्तर: B. जल में घुलित ऑक्सीजन की मात्रा कम होती है

Q20. मानव शरीर में ऑक्सीजन का परिवहन करने वाला वर्णक (Pigment) कौन सा है?

A. प्लाज्मा

B. हीमोग्लोबिन

C. प्लेटलेट्स

D. लिम्फ

✔️ सही उत्तर: B. हीमोग्लोबिन

Q21. फेफड़ों के अंदर गैसीय विनिमय कहाँ संपन्न होता है?

A. श्वास नली (Trachea)

B. पसलियों में

C. कूपिका (Alveoli) में

D. डायफ्राम में

✔️ सही उत्तर: C. कूपिका (Alveoli) में

Q22. यीस्ट (Yeast) में अवायवीय श्वसन का मुख्य उत्पाद क्या है? 6

A. लैक्टिक अम्ल

B. ग्लूकोज

C. एथेनॉल और $CO_2$

D. केवल जल

✔️ सही उत्तर: C. एथेनॉल और $CO_2$

Q23. श्वास लेते समय (Inhalation) पसलियाँ और डायफ्राम कैसे व्यवहार करते हैं?

A. पसलियाँ नीचे और डायफ्राम ऊपर जाता है

B. पसलियाँ ऊपर और डायफ्राम नीचे (चपटा) होता है

C. दोनों स्थिर रहते हैं

D. डायफ्राम गुंबद के आकार का हो जाता है

✔️ सही उत्तर: B. पसलियाँ ऊपर और डायफ्राम नीचे (चपटा) होता है

Q24. कीटों (जैसे टिड्डा, तिलचट्टा) में श्वसन के लिए कौन सी नली होती है?

A. ब्रोंकाई

B. वातक/ट्रैकिया (Trachea)

C. गिल्स

D. फेफड़े

✔️ सही उत्तर: B. वातक/ट्रैकिया (Trachea)

Q25. ग्लाइकोलाइसिस (Glycolysis) प्रक्रिया कोशिका के किस भाग में होती है?

A. कोशिका द्रव्य (Cytoplasm)

B. माइटोकॉन्ड्रिया

C. गॉल्जी काय

D. केंद्रक

✔️ सही उत्तर: A. कोशिका द्रव्य (Cytoplasm)

Q26. मानव में सामान्य श्वसन दर (Breathing Rate) प्रति मिनट कितनी होती है?

A. 70-72 बार

B. 12-20 बार

C. 40-50 बार

D. 100 बार

✔️ सही उत्तर: B. 12-20 बार

Q27. श्वसन प्रक्रिया के अंत में ग्लूकोज के पूर्ण ऑक्सीकरण से क्या बनता है?

A. $CO_2$ और अल्कोहल

B. $CO_2$, $H_2O$ और ऊर्जा

C. लैक्टिक अम्ल और ऊर्जा

D. केवल ग्लूकोज

✔️ सही उत्तर: B. $CO_2$, $H_2O$ और ऊर्जा

Q28. हीमोग्लोबिन की कमी से कौन सा रोग होने की संभावना होती है?

A. मधुमेह (Diabetes)

B. पीलिया (Jaundice)

C. रक्ताल्पता (Anaemia)

D. उच्च रक्तचाप

✔️ सही उत्तर: C. रक्ताल्पता (Anaemia)

Q29. मानव हृदय में कोष्ठों (Chambers) की संख्या कितनी होती है?

A. दो

B. तीन

C. चार

D. एक

✔️ सही उत्तर: C. चार

Q30. पादपों में ‘जाइलम’ (Xylem) उत्तरदायी है?

A. भोजन के वहन के लिए

B. जल के वहन के लिए

C. अमीनो अम्ल के वहन के लिए

D. ऑक्सीजन के वहन के लिए

✔️ सही उत्तर: B. जल के वहन के लिए

Q31. फ्लोएम द्वारा भोजन का स्थानांतरण (Translocation) किस रूप में होता है?

A. ग्लूकोज

B. सुक्रोज (Sucrose)

C. स्टार्च

D. प्रोटीन

✔️ सही उत्तर: B. सुक्रोज (Sucrose)

Q32. रक्तदाब (Blood Pressure) मापने वाले यंत्र को क्या कहते हैं?

A. बैरोमीटर

B. स्फिग्मोमैनोमीटर (Sphygmomanometer)

C. स्टेथोस्कोप

D. थर्मामीटर

✔️ सही उत्तर: B. स्फिग्मोमैनोमीटर (Sphygmomanometer)

Q33. रक्त का थक्का (Blood Clot) बनाने में कौन सी कोशिकाएं सहायक हैं?

A. लाल रक्त कण (RBC)

B. श्वेत रक्त कण (WBC)

C. प्लेटलेट्स (पट्टिकाणु)

D. लसिका

✔️ सही उत्तर: C. प्लेटलेट्स (पट्टिकाणु)

Q34. शुद्ध रक्त (ऑक्सीजन युक्त) को हृदय से शरीर के विभिन्न अंगों तक ले जाने वाली वाहिकाएं हैं?

A. शिराएं (Veins)

B. धमनियां (Arteries)

C. केशिकाएं

D. वाल्व

✔️ सही उत्तर: B. धमनियां (Arteries)

Q35. हृदय का पेसमेकर (Pace Maker) किसे कहते हैं?

A. SA नोड

B. AV नोड

C. महाधमनी

D. वाल्व

✔️ सही उत्तर: A. SA नोड

Q36. एक स्वस्थ वयस्क का सामान्य रक्तचाप कितना होता है?

A. 100/60

B. 150/90

C. 120/80

D. 80/120

✔️ सही उत्तर: C. 120/80

Q37. पादपों में वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) का क्या महत्व है?

A. जल के अवशोषण और ऊपर चढ़ने में बल मिलता है

B. तापमान का नियमन (ठंडा रखना)

C. अतिरिक्त जल का त्याग

D. उपरोक्त सभी

✔️ सही उत्तर: D. उपरोक्त सभी

Q38. लसिका (Lymph) का रंग कैसा होता है?

A. लाल

B. गहरा नीला

C. रंगहीन या हल्का पीला

D. हरा

✔️ सही उत्तर: C. रंगहीन या हल्का पीला

Q39. मछलियों के हृदय में कितने कोष्ठ होते हैं?

A. दो

B. तीन

C. चार

D. एक

✔️ सही उत्तर: A. दो

Q40. सिस्टोलिक (Systolic) और डायस्टोलिक (Diastolic) दबाव के बीच का अंतर क्या दर्शाता है?

A. हृदय की धड़कन

B. नाड़ी दबाव (Pulse Pressure)

C. श्वसन दर

D. हीमोग्लोबिन स्तर

✔️ सही उत्तर: B. नाड़ी दबाव (Pulse Pressure)

Q41. मानव वृक्क (Kidney) किस तंत्र का हिस्सा है?

A. पोषण

B. श्वसन

C. उत्सर्जन

D. परिवहन

✔️ सही उत्तर: C. उत्सर्जन

Q42. वृक्क की संरचनात्मक और क्रियात्मक इकाई क्या है?

A. न्यूरॉन (Neuron)

B. नेफ्रॉन (Nephron/वृक्काणु)

C. कोशिका

D. मूत्रवाहिनी

✔️ सही उत्तर: B. नेफ्रॉन (Nephron/वृक्काणु)

Q43. कृत्रिम वृक्क (Artificial Kidney) का उपयोग किस अपशिष्ट को निकालने के लिए किया जाता है?

A. कार्बन डाइऑक्साइड

B. नाइट्रोजन युक्त अपशिष्ट (यूरिया)

C. अतिरिक्त वसा

D. ऑक्सीजन

✔️ सही उत्तर: B. नाइट्रोजन युक्त अपशिष्ट (यूरिया)

Q44. मूत्र (Urine) का निर्माण कहाँ होता है?

A. मूत्राशय में

B. मूत्रवाहिनी में

C. वृक्क (Kidney) में

D. यकृत में

✔️ सही उत्तर: C. वृक्क (Kidney) में

Q45. बोमन संपुट (Bowman’s Capsule) और ग्लोमेरुलस कहाँ पाए जाते हैं?

A. हृदय में

B. नेफ्रॉन में

C. फेफड़ों में

D. मस्तिष्क में

✔️ सही उत्तर: B. नेफ्रॉन में

Q46. मानव शरीर में यूरिया का ‘निर्माण’ किस अंग में होता है?

A. वृक्क

B. यकृत (Liver)

C. मूत्राशय

D. फेफड़े

✔️ सही उत्तर: B. यकृत (Liver)

Q47. एक स्वस्थ वयस्क में प्रतिदिन कितना प्रारंभिक निस्पंदन (Filtrate) बनता है?

A. 1-2 लीटर

B. 10-20 लीटर

C. 180 लीटर

D. 50 लीटर

✔️ सही उत्तर: C. 180 लीटर

Q48. पादप अपशिष्ट ‘रेजिन’ और ‘गोंद’ (Resin and Gum) कहाँ संचित होते हैं?

A. पुराने जाइलम में

B. फ्लोएम में

C. रंध्रों में

D. जड़ों में

✔️ सही उत्तर: A. पुराने जाइलम में

Q49. अमीबा में अपशिष्ट पदार्थों (जैसे अमोनिया) का निष्कासन किस प्रक्रिया से होता है?

A. विसरण (Diffusion) द्वारा

B. किडनी द्वारा

C. फेफड़ों द्वारा

D. मुख द्वारा

✔️ सही उत्तर: A. विसरण (Diffusion) द्वारा

Q50. मानव मूत्र का पीला रंग किस वर्णक के कारण होता है?

A. यूरोक्रोम (Urochrome)

B. हीमोग्लोबिन

C. बिलीरुबिन

D. क्लोरोफिल

✔️ सही उत्तर: A. यूरोक्रोम (Urochrome)